by ANALAB, 0 Comments
1,620.00 рсд
Cena je sa PDV-om.
Utvrđivanje sadržaja prolina u medu vrši se spektrofotometrijski. Ispitivanje se može primeniti na sve uzorke meda. Sadržaj prolina je pokazatelj kvaliteta u medovima i indikacija falsifikovanja kada padne ispod određene vrednosti. Sadržaj prolina se definiše kao boja razvijena sa ninhidrinom u poređenju sa standardnim prolinom i izraženo kao proporcija mase meda u mg/kg. Prolin i ninhidrin formiraju obojeni kompleks. Nakon dodavanja 2-propanola, ekstincijom se određuje rastvor uzorka i referentni rastvor na maksimumu talasne dužine. Sadržaj prolina se utvrđuje iz odnosa. Metoda je zasnovana na originalnoj metodi Ougha.
Vreme izvršenja laboratorijskog ispitivanja i obrade analize: maksimalno 3 dana od prijema uzorka.