PAKET ISPITIVANJA OSNOVNOG KVALITETA VINA – Ispitivanje 13 analitičkih parametara

18,400.00 рсд

Cena je sa PDV-om.

Paket ispitivanja osnovnih parametara kvaliteta vina je formiran tako da pomogne vinarima tokom procesa proizvodnje vina kako bi lakše pratili proces proizvodnje, a uključuje praćenje osnovnih analitičkih parametara tokom procesa proizvodnje vina, i to:

  • 2 merenja sumpor-dioksida tokom procesa proizvodnje vina,
  • 2 merenja stvarnog alkohola tokom procesa proizvodnje vina,
  • 2 merenja kiselosti tokom procesa proizvodnje vina,
  • 2 merenja sadržaja neprevrelog šećera tokom proizvodnje vina,

 

Kao i finalno ispitivanje osnovnog kvaliteta vina i izdavanja finalnog laboratorijskog izveštaja za potrebe puštanja u promet i uključuje ispitivanje 13 analitičkih parametara i to:

  1. Slobodnog i ukupnog SO2,
  2. Stvarnog alkohola,
  3. Ukupnog alkohola,
  4. Neprevrelog šećera,
  5. Relativne gustine, gustine na 20 ⁰C,
  6. Ukupnog ekstrakta,
  7. Ekstrakta bez šećera,
  8. pH vrednost,
  9. Ukupnih kiselina,
  10. Isparljivih kiselina,
  11. Metanola,
  12. Fenolnih materija (Folin-Ciocalteu index), i
  13. Senzornu analizu – bez panela.

Vreme izvršenja laboratorijskog ispitivanja i obrade analize: maksimalno 3 dana od prijema uzorka

Купи сада Прочитајте још